金網つじの金網で餅を焼く

お正月なので餅を金網で焼いてみました。

一日目は、焦げ付くかなぁと心配して、網に油を塗って、餅をのせてみたら、火が強くてあっという間に焦げてしまいました (´・ω・`)

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二日目は気をつけて、火を最小の弱火にして、トングでこまめに裏返したり、場所を変えたりしました。網に油は塗らなくても大丈夫でした。途中我慢ができなくなって、火をちょっと強くしたら少し焦げてしまいましたが、上出来な気がします。

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(味はトースターで焼いたのと変わらない気がしますが、焼く過程を楽しむということで…)

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